Salad táo dưa chuột hạt / Apple Cucumber Salad with Seeds

(English bellow)

Chuẩn bị:

1/2 quả táo
1 khúc dưa chuột
50 gr sữa chua đậu nành
1 thìa cà phê hạt hướng dương
1/2 thìa cà phê hạt vừng rang
5 lá bạc hà
1 dúm muối biển

Thực hiện:

Táo gọt vỏ, thái hình vuông nhỏ
Gọt vỏ dưa chuột, thái hình vuông nhỏ
Thái chỉ lá bạc hà.
Cho táo, dưa chuột, lá bạc hà, hạt vừng, hạt hướng dương vào bát, đổ sữa chua đậu nành và rắc chút muối rồi đảo đều.
Cho ra bát, rắc ít hạt và bạc hà thái chỉ lên trên.
Để ngăn mát tủ lạnh rồi mới ăn sẽ ngon hơn.

*****

Ingredients:

1/2 apple
1 piece of cucumber
50 grams of soy yogurt
1 teaspoon of sunflower seeds
1/2 teaspoon roasted sesame seeds
5 mint leaves
1 handful of sea salt

Method:

Peel apples, cut into small squares
Peel the cucumber, cut into small squares
Chopped mint leaves.
For apple, cucumber, mint leaves, sesame seeds, sunflower seeds in a bowl, pour the soy yogurt and sprinkle with a little salt and stir well.
For a bowl, sprinkle with nuts and mint state at just over it.
To cool the refrigerator compartment before eat will taste better.